确实，Zui能让设计师大显身手的地方并不是餐厅，在北京菜谱制作中，设计师还有许多事情要做。在餐饮

业快速发展的现在，设计师还要面临更大的挑战。

        在餐馆里，我们谈论生活交流思想传递快乐并享受幽默的话题。这时候菜谱就是一个附属品，当然，食客

们走进餐厅必然是进行用餐的，这时菜谱又成为了每一个餐厅不能缺少的东西。菜谱设计师要在这两种情况下

更加恰当的用设计语言表达菜谱在不用时间的角色，以便让菜谱发挥出它Zui大的作用。菜谱设计不是烹饪，而

是设计，设计师要尽量的弱化厨师在烹饪菜品时对菜品表达力的不足，强化菜品的优点，所以说菜谱设计也是

一种创造性的烹饪。